La ferme des Avoineries
Fromage de chèvre fermier, oeufs plein air et visites conviviales
Caroline et Nicolas sont heureux de vous accueillir sur le site de la Ferme des Avoineries.
Au cœur d’un site exceptionnel avec une des plus belles vues du Charollais-Brionnais, nous élevons une centaine de chèvres au pâturage et transformons leur lait à la ferme pour vous fournir en fromage de grande qualité
La production de la ferme
Fromages de chèvre
Fabrication de différents type de fromages de chèvre : frais, secs, bleus, tommes, crottins aromatisés, buches cendrées, yaourts, glaces...
Viande de chevreau
Vente de viande de chevreau par colis, en terrine, en plats préparés, ... Colis de porc engraissés au petit lait de la fromagerie.
Oeufs de poules
Oeufs de poules élevées en plein air
La Ferme à Gibles
Exploitation Agricole Familiale
Ferme les Avoineries
Au sud de la Saône et Loire, entre le Charolais et les premiers coteaux du Beaujolais, la ferme "Les Avoineries" est spécialisée dans la vente directe de fromages de chèvre.
L'Exploitation compte entre autre une petite centaine de chèvres élevées au pâturage sur une exploitation de 35 hectares auquel se greffe un petit atelier de poule pondeuse
Des produits fermiers
Depuis la reprise de l’exploitation en 2016, Caroline et Nicolas vous proposent une grande diversité de produits fromagers de qualité : fromages de chèvre frais, secs, affinés, tommes, yaourt, fromages aromatisés, et même de la glace !
Vous pouvez également vous fournir en viande de chevreau en colis sous vide, en terrine ou en plat cuisinés.
Pour être au plus proche des consommateurs, nous privilégions la vente directe à la ferme, sur les marchés, ou dans notre magasin de producteur.
Une ferme ouverte
Nous sommes heureux de vous accueillir chaque jour sur l'exploitation pour vous montrer nos installations.
Visitez librement les bâtiments d'élevage, caressez les cabris, assistez au retour du pâturage des chèvre, à la traite,...
Plusieurs panneaux sur la ferme présentent de manière ludique les différents aspects de notre activité.
Nous pouvons organiser des visites guidées pour les groupes sur réservation.
Si vous êtes de passage en camping-car, restez dormir sur place avec le réseau France-Passion
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Les dernières Nouvelles
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La fête des mères est finie on dirait… encore une qui happée par son travail de broutage laisse divaguer son chevreau sans surveillance…![]()
😈 ![]()
Et si j étais un renard, hein? Et si j étais entrain de faire cuire un rôti de cabri??? ![]()
😈![]()
Enfin on a nos défauts mais cette chevrette va encore retrouver sa maman ce soir!!![]()
💞
🤣🤣🤣![]()
100 000km² (550 pour la france) et SEULEMENT 11 fabriquants de fromages???![]()
Pauvres américains!!!!!![]()
🤣🤣🤣It’s National Cheese Day – celebrate with some delicious Kentucky-made cheese! Kentucky has 11 cheese processors in the state. Eight of these are value-added dairy farms making their own milk into cheese. Which ones have you tried?![]()
![]()
#NationalCheeseDay #KentuckyDairy
Il ne faut pas se fier aux apparences… ces deux petits derniers sont normalement de vraies terreurs… ![]()
Bonnes fêtes à toutes les biquettes courageuses!![]()
🌸
Après "cherche l’intru Mout’mout’ " et "cache-cache chevreau"…![]()
Qui se lance dans un medley de technologies fromagères?![]()
🧀![]()
A votre avis, à quels types de fromages s’est essayé la fromagère ce matin?![]()
(bon, ok, il y en a un, c’est un test. Mais quand même, y’a de l’idée 😉 )
Et 2 filles…!![]()
Les mises bas sont officiellement finies!![]()
![]()
Ces coquines retardataires que l on attendait sont nées au pré … toutes réchauffées au soleil et cachées dans les hautes herbes, elles auraient bien passé la nuit dehors si le chevrier n avait pas été vigilant!
Pas facile de bosser le dimanche ?![]()
Heureusement qu’il y a des compensations !!![]()
😋🧀
Nature & transparence
Vente directe uniquement
Producteurs fermiers passionnés, Caroline et Nicolas vous proposent leur production à la vente directe dans leur ferme à Gibles, afin de vous faire bénéficier d’aliments locaux de qualité. Vous pouvez commander vos produits par téléphone ou par mail, et indiquer la date à laquelle vous souhaitez récupérer votre commande, durant nos horaires d’ouverture ou sur rendez-vous.
Fabrication et vente de fromage de chèvre, de viande de cabris et d’œufs à Gibles, près de Mâcon, Charolles et La Clayette en Saône et Loire (71).
Nos Produits Phares
Découvrez des produits fermiers de qualité à déguster en toutes occasions
