La ferme des Avoineries
Fromage de chèvre fermier, oeufs plein air et visites conviviales
Caroline et Nicolas sont heureux de vous accueillir sur le site de la Ferme des Avoineries.
Au cœur d’un site exceptionnel avec une des plus belles vues du Charollais-Brionnais, nous élevons une centaine de chèvres au pâturage et transformons leur lait à la ferme pour vous fournir en fromage de grande qualité
La production de la ferme
Fromages de chèvre
Fabrication de différents type de fromages de chèvre : frais, secs, bleus, tommes, crottins aromatisés, buches cendrées, yaourts, glaces...
Viande de chevreau
Vente de viande de chevreau par colis, en terrine, en plats préparés, ... Colis de porc engraissés au petit lait de la fromagerie.
Oeufs de poules
Oeufs de poules élevées en plein air
La Ferme à Gibles
Exploitation Agricole Familiale
Ferme les Avoineries
Au sud de la Saône et Loire, entre le Charolais et les premiers coteaux du Beaujolais, la ferme "Les Avoineries" est spécialisée dans la vente directe de fromages de chèvre.
L'Exploitation compte entre autre une petite centaine de chèvres élevées au pâturage sur une exploitation de 35 hectares auquel se greffe un petit atelier de poule pondeuse
Des produits fermiers
Depuis la reprise de l’exploitation en 2016, Caroline et Nicolas vous proposent une grande diversité de produits fromagers de qualité : fromages de chèvre frais, secs, affinés, tommes, yaourt, fromages aromatisés, et même de la glace !
Vous pouvez également vous fournir en viande de chevreau en colis sous vide, en terrine ou en plat cuisinés.
Pour être au plus proche des consommateurs, nous privilégions la vente directe à la ferme, sur les marchés, ou dans notre magasin de producteur.
Une ferme ouverte
Nous sommes heureux de vous accueillir chaque jour sur l'exploitation pour vous montrer nos installations.
Visitez librement les bâtiments d'élevage, caressez les cabris, assistez au retour du pâturage des chèvre, à la traite,...
Plusieurs panneaux sur la ferme présentent de manière ludique les différents aspects de notre activité.
Nous pouvons organiser des visites guidées pour les groupes sur réservation.
Si vous êtes de passage en camping-car, restez dormir sur place avec le réseau France-Passion
Des fromages dans votre boîte mail ?
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Les dernières Nouvelles
Merci 😍 Merci 🥰 Merci 😘!![]()
🌿A tout.e.s pour votre passage aux Avoineries ce weekend La Saône-et-Loire de Ferme en Ferme! pour vos regards bienveillants! pour votre intérêt à nos métiers! pour avoir montrer à vos enfants jeunes (et moins jeunes!) l'intérieur d'une ferme! pour vos emplettes!![]()
🌿Merci à ma maman et à Augustine, notre super apprentie que l'on vous a caché depuis un an mais qui a pris toute la lumière qu'elle mérite aujourd'hui!!!![]()
🌿Au plaisir de vous revoir, sur les marchés, dans la vraie vie ou à la ferme (avec un petit coup de téléphone avant de venir 😝)![]()
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PS: Et comme vous l'avez appris, les chèvres blanches sont donc en fait des brebis Thônes et Martod. Les boucs les adorent. Pas question de racisme donc, un peu de surprise à leur arrivée, mais aujourd'hui, tout le monde vit en bonne entente! Même le chat… bel et bien blanc lui aussi!
😁H-13h! La Saône-et-Loire de Ferme en Ferme… c'est ce weekend!![]()
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– Où? Les Avoinerieseries, mais aussi plein de voisins entre de Verosvres à Melay en passant par Semur, Oyé, Chenay, Chassigny…!![]()
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– Quand? ce weekend, de 10h à 18h! (dernière visite: 17h) ![]()
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– Quoi? Visite de la ferme, échanges sur nos pratiques d'élevage et la fabrication du fromage, caresses aux biquets et biquettes, dégustation de fromages… et vente à la ferme!![]()
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– Une promo? SAMEDI MATIN!! 5 grand chèvre achetés, 1 offert… cette année on bat des reccords de lait!![]()
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– Un temps fort? A 17h samedi et dimanche, on va chercher les biquettes au champ, on nourrit les chevreaux, on fait la traite!![]()
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– Ouai mais moi j'ai faim… Et vous avez raté la commande picnic? Buvette et gourmandises à la ferme: Glaces, Yaourts, Crème dessert, Fromages apéritAu bonheur des ours, jardin fruitier en Brionnaiser en Brionnais![]()
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– Vous êtes venus l'an dernier? Revenez! Les chevreaux ont grandit… Et Nico a fait un mini film!![]()
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😁A ce weekend!!
2 bonnes raisons de venir à Gibles ce weekend!![]()
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🌿🌿Samedi et Dimanche: portes ouvertes chez les biquettes pour remplir son bidon!![]()
🪑🧸Dimanche: grande brocante au village pour remplir sa maison!![]()
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😋Pensez à réserver vos picnic fermiers pour samedi ou dimanche avant ce soir, à retirer à la ferme et à déguster dans l'herbe! docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScdbbCUK7_4wMknqI4soViQzzMPwvd_-SloNfNdEwxgnCJ1cw/viewform?usp=h…
🧔PANIER PIC NIC La Saône-et-Loire de Ferme en Ferme: plus que 3 jours pour réserver le votre!![]()
👩🏾Il fera beau le weekend prochain, ce serait dommage de rater le premier pic-nic de l'année…![]()
👦🏻Un seul CLIC: ici! docs.google.com/forms/d/1i8Wv2X4fXc816mrx0jeucEJSyavug_J_IBIn7nrqupc/edit![]()
👵🏼Dans l'herbe ou sous nos tentes, régalade garantie, il vous faudra des vivres pour faire le tour de toutes les fermes!![]()
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🌱Il y aura en plus à la ferme des dégustations, mais aussi la possibilité de grignoter du salé ou du sucré pour celle.ux/s qui n'auront pas réserver de picnic
PORTES OUVERTES DANS UNE SEMAINE!![]()
🧐Pourquoi ne trait-on pas les boucs toute l'année?![]()
🤓Est-ce que les chèvres brunes sont toujours aussi racistes avec les chèvres blanches? ![]()
🤨Peut-on s'aventurer sans risque dans le détroit sinueux qui mène à votre ferme?![]()
🤐Le photographe a-t-il volontairement caché la face obscure du rond point de la Clayette?![]()
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Si vous avez boycotté le dernier salon de l'agriculture et que vous vous posez toutes ces questions comme nos derniers visiteurs 🇧🇪 ruez vous chez nous le weekend prochain pour les pLa Saône-et-Loire de Ferme en Ferme Ferme en Ferme!![]()
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😆Le chef des biquets répondra à toutes vos questions métaphysiques ![]()
🤝Politiques? non, si peu, si peu… l'agriculture, la vie, l'alimentation, cela a-t-il une importance? ![]()
🫶Participer à des portes ouvertes, c'est aussi s'éduquer dans le respect sur le terrain et éduquer les générations futures… Libre à chacun d'analyser les faits! ![]()
😊Toutes les questions seront bienvenues… et nous y répondront avec le plus de sérieux possible, et toujours dans la bienveillance!
⏱️ Il reste une semaine pour réserver votre panier pic-nic à l'occasion des portes ouveLa Saône-et-Loire de Ferme en FermeFerme!![]()
🍴Au menu: un produit de chaque ferme du circuit Charolais Brionnais, à retirer à votre choix sur l'une des fermes participantes… et à déguster à table dans l'herbe ou sur la paille!![]()
😋Pour réserver, c'est par ici: docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScdbbCUK7_4wMknqI4soViQzzMPwvd_-SloNfNdEwxgnCJ1cw/viewform![]()
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🥪Vous trouverez dans la besace:![]()
– La Belle et la Blettea Belle et la BletLa Ferme des Grands Noyersme des Grands Noyers![]()
– 1 saucisGaec Brossetporc du Gaec Brosset![]()
– 1 boLes délices du coin Les délices du coin![]()
– 1 fLes Avoineriesre de Les Avoineries![]()
– Au bonheur des ours, jardin fruitier en Brionnaisruitier en BrionnaisChez Cocotte – boulangerie épicerieboulangerie épicerie pour les paniers des Avoineries) ![]()
– 1 bouteille d'eau
Bienvenue sur le circuit 2 de la Saône-et-Loire de Ferme en Ferme : entre Charolais et Brionnais !
docs.google.com
Vous souhaitez réserver un panier pique-nique pour 4 personnes, élaboré à partir des produits des fermes du circuit et à retirer sur la ferme de votre choix ? C'est ici ! Paiement sur le point de…
Nature & transparence
Vente directe uniquement
Producteurs fermiers passionnés, Caroline et Nicolas vous proposent leur production à la vente directe dans leur ferme à Gibles, afin de vous faire bénéficier d’aliments locaux de qualité. Vous pouvez commander vos produits par téléphone ou par mail, et indiquer la date à laquelle vous souhaitez récupérer votre commande, durant nos horaires d’ouverture ou sur rendez-vous.
Fabrication et vente de fromage de chèvre, de viande de cabris et d’œufs à Gibles, près de Mâcon, Charolles et La Clayette en Saône et Loire (71).
Nos Produits Phares
Découvrez des produits fermiers de qualité à déguster en toutes occasions
