La ferme des Avoineries
Fromage de chèvre fermier, oeufs plein air et visites conviviales
Caroline et Nicolas sont heureux de vous accueillir sur le site de la Ferme des Avoineries.
Au cœur d’un site exceptionnel avec une des plus belles vues du Charollais-Brionnais, nous élevons une centaine de chèvres au pâturage et transformons leur lait à la ferme pour vous fournir en fromage de grande qualité
La production de la ferme
Fromages de chèvre
Fabrication de différents type de fromages de chèvre : frais, secs, bleus, tommes, crottins aromatisés, buches cendrées, yaourts, glaces...
Viande de chevreau
Vente de viande de chevreau par colis, en terrine, en plats préparés, ... Colis de porc engraissés au petit lait de la fromagerie.
Oeufs de poules
Oeufs de poules élevées en plein air
La Ferme à Gibles
Exploitation Agricole Familiale
Ferme les Avoineries
Au sud de la Saône et Loire, entre le Charolais et les premiers coteaux du Beaujolais, la ferme "Les Avoineries" est spécialisée dans la vente directe de fromages de chèvre.
L'Exploitation compte entre autre une petite centaine de chèvres élevées au pâturage sur une exploitation de 35 hectares auquel se greffe un petit atelier de poule pondeuse
Des produits fermiers
Depuis la reprise de l’exploitation en 2016, Caroline et Nicolas vous proposent une grande diversité de produits fromagers de qualité : fromages de chèvre frais, secs, affinés, tommes, yaourt, fromages aromatisés, et même de la glace !
Vous pouvez également vous fournir en viande de chevreau en colis sous vide, en terrine ou en plat cuisinés.
Pour être au plus proche des consommateurs, nous privilégions la vente directe à la ferme, sur les marchés, ou dans notre magasin de producteur.
Une ferme ouverte
Nous sommes heureux de vous accueillir chaque jour sur l'exploitation pour vous montrer nos installations.
Visitez librement les bâtiments d'élevage, caressez les cabris, assistez au retour du pâturage des chèvre, à la traite,...
Plusieurs panneaux sur la ferme présentent de manière ludique les différents aspects de notre activité.
Nous pouvons organiser des visites guidées pour les groupes sur réservation.
Si vous êtes de passage en camping-car, restez dormir sur place avec le réseau France-Passion
Des fromages dans votre boîte au lettre ?
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Les dernières Nouvelles
Youpee youpee!🎄 𝗟𝗲 𝗰𝗮𝘁𝗮𝗹𝗼𝗴𝘂𝗲 𝗱𝗲 𝗡𝗼𝗲̈𝗹 𝗱𝗲𝘀 𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗲𝗻 𝗕𝗿𝗶𝗼𝗻𝗻𝗮𝗶𝘀 𝘀𝗼𝗿𝘁 𝗮𝘂𝗷𝗼𝘂𝗿𝗱’𝗵𝘂𝗶 !🍎 🥩 🧺 De quoi composer son repas de Noël, préparer un panier gourmand et faire plaisir à ses proches tout en soutenant les producteurs du Brionnais.Né pendant le confinement de 2020 pour garder le lien entre producteurs et habitants, le catalogue est devenu un rendez-vous des fêtes. On prend le temps de choisir, on règle tous ses achats en une seule fois et on récupère sa commande chez Vita Nature, à Marcigny. C’est aussi l’occasion de rencontrer les producteurs présents et d’échanger avec eux.𝗟𝗲 𝗰𝗮𝘁𝗮𝗹𝗼𝗴𝘂𝗲 est à feuilleter ou à télécharger ici 👇marchenoelenbrionn.wixsite.com/producteurs-en-brionOn peut aussi le demander par mail à marchenoelenbrionnais2020@gmail.com. Les commandes sont ouvertes jusqu’au dimanche 13 décembre inclus.📍 𝗥𝗲𝘁𝗿𝗮𝗶𝘁 chez Vita Nature, place du Champ de Foire à MarcignyVendredi 18 décembre de 17 h à 19 hSamedi 19 décembre de 10 h à 12 h#ProducteursEnBrionnais #Marcigny #NoëlEnBrionnais #LeLienLocal
Dimanche, tiens? Voilà du boudin! Et biquette aussi du coup 😉
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Ce problème vient généralement du fait que le propriétaire ne l’a partagé qu’avec un petit groupe de personnes, a modifié qui pouvait le voir ou l’a supprimé. Photos de la publication de La Saône-et-Loire de Ferme en Ferme
Effeuillage aux Avoineries…🍃Si en ce début d'automne vous taillez vos haies et que la ferme est plus proche que la déchetterie, ici, on effeuille!🍂Pas de Lilas, d'if, mais chêne, chataignier, noisetier, sureau, sycomore, tilleuls, ronciers… tant qu'il y a des feuilles, on effeuille!🍁Les biquettes en ont marre du foin…!
📢 Productrices, producteurs de Saône-et-Loire : rejoignez l’édition 2027 de De Ferme en Ferme ! 🚜✨Vous souhaitez en savoir plus sur l'événement ? Venez nous rencontrer lors de nos Apéros rencontres ! Au programme :– Visite de ferme et témoignages– Échanges et réponses à vos questions– Moment convivial autour d’un verre de l’amitié 📅 Deux dates à retenir :📍 Jeudi 1er octobre, de 11h à 13hChez Clémentine & Barbara Lardet (Graine qui s’aime et Garenna Officinalis) – 71230 Saint-Vallier 💻 Lundi 12 octobre, de 11h à 12h (En visio) ⚠️ Attention au changement de date : le créneau initialement prévu le 5 octobre a été décalé au 12 octobre ! ⚠️ INSCRIPTION OBLIGATOIRE sur le lien suivant : forms.gle/8Hu6pKQMBtoVJTiu9 contact : defermeenferme71@gmail.com
Réservation obligatoire au 03 85 28 16 35 ou sur la billetterie de l'Office de Tourisme Brionnais Sud Bourgogne.www.linkedin.com/posts/caroline-brunet-245a0b34_metoo-arnault-share-7487076610307903488-gIvo/?utm…
Nature & transparence
Vente directe uniquement
Producteurs fermiers passionnés, Caroline et Nicolas vous proposent leur production à la vente directe dans leur ferme à Gibles, afin de vous faire bénéficier d’aliments locaux de qualité. Vous pouvez commander vos produits par téléphone ou par mail, et indiquer la date à laquelle vous souhaitez récupérer votre commande, durant nos horaires d’ouverture ou sur rendez-vous.
Fabrication et vente de fromage de chèvre, de viande de cabris et d’œufs à Gibles, près de Mâcon, Charolles et La Clayette en Saône et Loire (71).
Nos Produits Phares
Découvrez des produits fermiers de qualité à déguster en toutes occasions
